יוצאים ממחוז וושי בצ'ונגצ'ינג בבוקר, מסתובבים לאורך הכביש ההררי, הגובה עולה בהדרגה, ומגיעים לכניסה של כפר באופינג בעיר טיאניואן, השעה כבר שעת צהריים. כשהקולות התקרבו, ליו שאופינג הוציא את ראשו מהחממה והתקרב במהירות ואמר, "בוא ותסתכל, זה עתה הפקנו אצווה חדשה של פטריות

בתור האחראי על בסיס הפטריות האכילות, בכל הנוגע לפטריות, נפתחות דבריו של ליו שאופינג: "זה אולי נראה לא ראוי לציון, אבל זו 'עוגת הזהב' בכפר שלנו!" בהליכה אל בסיס שתילת הפטריות האכילות, האוויר מתמלא בניחוח קלוש של צמחים ועצים. "זה מגיע מסדנת העיקור בטמפרטורה גבוהה". אדים חמים מחטאים את שקיות הפטריות המשמשות לגידול פטריות מאכל, וליו שאופינג מנחה תוך כדי הליכה, "הקצה הזה הוא אזור עיבוד המוצר המוגמר

לכפר בן ה-55 וואנג ליאנגפנג יש ידיים ורגליים זריזות. לא ניתן להשתמש בשקיות פטריות מותססות אלה, יש לפרק אותן ולמחזר אותן. "בתוך זמן קצר, שקיות הפטריות מול וואנג ליאנגפנג נערמו לתוך הר קטן. עכשיו, אני לא צריך לצאת יותר למצוא עבודה. יש בסיס פטריות בכפר, ואפילו מגדלים אפרסקים בחורף. בבית זה כל כך טוב להרוויח כסף ממש ליד דלתנו

כמה רווח יכולות להביא פטריות קטנות לכפר? בתקופת שיא הייצור, הכפר כולו יכול להרוויח עד 30000 יואן הכנסה ליום! "ליו שאופינג הציג כי כבר ב-2018 אימץ כפר באופינג את המודל של "הכפר הקיבוצי של מפעל חקלאי", ובנה במשותף בסיס ייצור של פטריות מאכל בשטח של 20 דונם עם תפוקה שנתית של 500000 שקיות של שקיות פטריות. כעת, קולקטיב הכפר והחקלאים יכולים לקבל הכנסה מתמשכת ויציבה מדיבידנד של 300000 יואן בשנה

למעשה, לבחירה בפטריות מאכל כאחד הענפים המובילים בכפר יש לא רק את היתרון הגיאוגרפי בהיותה בהר גבוה, אלא גם מסתירה את ה"מחשבה זהירה" של הקדרים - "יש כמה קשישים בכפר קשישים או מוגבלים בניידות, והתעשייה שאנו מפתחים בכפר באופינג תשקול באופן מלא את מצב העבודה המקומי". יאנג צ'נגמינג, ראש העיירה טיאניואן, הציג כי עבור קבוצות בעלות הכנסה נמוכה, אנשים עניים ביותר ובעלי מוגבלויות קשות, הקואופרטיב אימץ את השיטה של ​​ייצור משמורת פטריות. החקלאים רוכשים שקיות פטריות ומפקידים אותן בידי הקואופרטיב לניהול. לאחר סיום מחזור הייצור, הקואופרטיב יחזיר את עלות שקיות הפטריות ויחלק דיבידנדים למשקי בית המשמורת והטיפול.

איך להרחיב את ערוצי המכירה עם הפקה טובה? במהלך השיחה תועבר משאית שתחנה בכניסה לבסיס ופטריות המאכל הארוזות למרכז ההפצה של המסחר האלקטרוני בעיירה. בחדר השידור החי הצוות צעק במרץ, נתוני המכירות על מסך המחשב לא הפסיקו לקפוץ ולהתעדכן, ורכבי המשלוחים נסעו הלוך ושוב בין ההרים... התמחויות המקומיות של העיירה טיאניואן קיבלו כנפיים ועפו החוצה. הרים.

לא רק בעיר טיאניואן, אלא גם במחוז וושי, פטריות הפכו ל"קוד העושר" של תושבי הכפר. בעיר Wenfeng, מיובשו ונמכרו פטריות מורל, עם רווח ממוצע של כמעט 45000 יואן למו; בעיר ג'יאנסאן, הזוג היזמי Li Xiaoyan הוביל את כולם להקים קואופרטיב מקצועי של פטריות מאכל, עם תפוקה שנתית של 900000 ק"ג וערך תפוקה שנתי של למעלה מ-4.5 מיליון יואן

בהמשך, נמשיך לחזק את החקלאות האופיינית והיעילה באזורים ההרריים, נתרכז בבניית אשכולות תעשייתיים אופייניים, ונשמור על קצב צמיחה שנתי ממוצע של למעלה מ-10% בערך התפוקה של עיבוד התוצרת החקלאית ובמכירות הקמעונאיות המקוונות, ". הממונה על ועדת החקלאות והכפרית של מחוז וושי אמר לכתבים.