לאחרונה, פרופסור לי יו, מודל לאומי להקלת עוני ואקדמאי של חבר CAE, הציע כי בהשפעת הטייפון "זיקוקי דינור", הנאן וכמה אזורים מרכזיים לייצור תבואה מסביב ספגו גשמים כבדים, וייצור חקלאי וסיוע באסונות היה קרוב. בייצור ובסיוע באסונות, בנוסף לשתילת דגנים, שעועית וירקות שונים באזורים מוכי אסון, פטריות מאכל צריכות למלא תפקיד מיוחד גם בסיוע באסון ובהחלמה מהייצור.

נכון לעכשיו, זה שיא חום הקיץ. האקדמאי לי יו ציטט פתגם חקלאי שאומר, "חום גדול וחום קטן קשורים זה לזה". כעת, היא עברה את העונה של "מתחילת הקיץ ועד שיאומן, אף פעם לא מאוחר מדי לשתול שום דבר". אם הגידולים באזורים הפגועים קשים שקועים לחלוטין, נוכל רק "לשתול צנון בפעם הראשונה, ירקות בפעם השנייה, וכוסמת בפעם השלישית". אבותינו אמרו לנו שאנחנו יכולים לשתול יבולים עם תקופות צמיחה קצרות כמו ירקות וכוסמת. בנוסף, יש להדריך את החקלאים לשתול פטריות מאכל בשפע חומרי גלם, מחזורים קצרים, תוצאות מהירות ויעילות גבוהה.

האקדמאי לי יו ציין שלפטריות מאכל יש את המאפיינים של "חמש לא מתחרות", שאחת מהן היא "לא מתחרות עם חקלאים על זמן". טיפוחו אינו מצריך תיאום עם הזמן. בכל עונה, כל עוד תרצו לשתול אותו, תוכלו לבחור את הזן המתאים לשתילתו. האזורים שנפגעו הפעם משיטפונות קשים הם בעיקר אזורים עיקריים לייצור תבואה עם משאבי קש בשפע. על ידי ניצול יערות, חממות, מכלאות חיות ועוף נטושות ובתי חווה, ניתן לגדל במהירות פטריות כדי להחליף דגן. יתר על כן, יש לו חלבון ופוליסכרידים עשירים, מה שהופך אותו לירק וגם למזון בסיסי. חשוב מכך, התועלת של פטריות אכילה גבוהה מאלה של ירקות רגילים, מה שמועיל להגדלת הכנסת החקלאים. כל אזור צריך להנחות את שתילת פטריות מאכל באזורי אסון בהתאם לתנאים המקומיים, לעזור לחקלאים לצמצם הפסדים ולהגדיל את ההכנסה.

האקדמאי לי יו ציין שפטריות מאכל מילאו תפקיד חשוב במסע הפחתת העוני שנמשך 8 שנים; אין לזלזל בתפקידן של פטריות מאכל בהקלה באסון ובהחלמה מהייצור. אנו מקווים שאזורים מוכי אסונות ייחסו חשיבות לייצור פטריות מאכל, ישימו לב לפתרון בעיות כגון כספי ייצור, אספקה, הדרכה טכנית ומכירת שוק, ויעשו עבודה טובה במתן סיוע מדויק לחקלאי פטריות ולקואופרטיבים. , כך שפטריות קטנות יכולות למלא תפקיד משמעותי בייצור ובסיוע באסון.