מהי אנוקי פטריות קוריאנית
אנוקי פטריות קוריאנית, הידועה גם בשם פטריית מחט הזהב, היא מרכיב פופולרי במטבח הקוריאני. הוא מאופיין בגבעולים הארוכים והדקיקים שלו ובטעמו העדין. פטריות אנוקי משמשות בדרך כלל במרקים, מוקפצים ומנות חמות. הם לא רק טעימים אלא גם מציעים יתרונות בריאותיים שונים.
היתרונות של Winfun
ניסיון בוגר באריזה מעורבת של פירות וירקות שונים
אספקה ישירה ממקום המוצא
ניסיון של שנים בייצוא פירות וירקות
בקרת איכות קפדנית
יכולת לספק דוחות בדיקה של צד שלישי לפני המשלוח
אפשרויות אריזה להתאמה אישית
תכונות מוצר
1. מראה ייחודי:
הוא מאופיין בגבעולים הארוכים, הדקים והאלגנטיים שלו, הדומים למחטי זהב. המראה מוסיף אלמנט מושך חזותית למנות.
2. טעם עדין:
הפטריות מציעות טעם עדין ועדין, מה שהופך אותן למגוון יישומים קולינריים. הם משפרים את הטעם הכללי של מרקים, מוקפצים ומנות חמות.
3. ערעור טקסטואלי:
הגבעולים הדקים של פטריות אנוקי מספקים קראנצ'יות ייחודית ומשביעה, התורמים למרקם הכללי של המנות.
4. יתרונות תזונתיים:
מעבר למשיכה הקולינרית שלהן, פטריות אנוקי ידועות ביתרונות התזונתיים שלהן. הם מקור טוב לויטמינים, מינרלים וסיבים תזונתיים, ומוסיפים אלמנט בריא לארוחות.
תהליך טיפוח וייצור
1. בחירת זנים:
תהליך הגידול מתחיל בבחירה קפדנית של זני פטריות אנוקי. Winfun בוחרת בזנים איכותיים המציגים את המאפיינים הרצויים, לרבות גבעולים ארוכים ודקים ופרופיל טעם עדין.
2. הכנת מצע:
פטריות אנוקי גדלות בדרך כלל על מצע המורכב מתערובת של חומרים אורגניים כגון קש או שבבי עץ. המצע מוכן בקפידה, ומבטיח שהוא מספק את החומרים המזינים הדרושים לשגשוג הפטריות.
3. חיסון:
המצע הנבחר מחוסן בנבגי פטריות אנוקי או בתפטיר. זה מסמן את תחילת תהליך הגידול כאשר התפטיר מתחיל ליישב את המצע.
4. דגירה:
לאחר החיסון, המצע עם התפטיר ממוקם בסביבה מבוקרת לצורך דגירה. בשלב זה, התפטיר ממשיך להתפשט ולהתפתח, ומקים רשת בכל המצע.
5. הצמדה:
לאחר שהתפטיר התיישב במצע, התנאים מותאמים כדי לגרום להצמדה - השלב הראשוני של התפתחות הפטריות. פטריות אנוקי מתחילות ליצור סיכות זעירות, שבסופו של דבר יצמחו לתוך הגבעולים הארוכים הניתנים לזיהוי.
מפרטים
מִפרָט | פרטים |
---|---|
שם | אנוקי פטריות קוריאנית |
מָקוֹר | פוג'יאן ושאנדונג וגואנגדונג |
מידה | אורך בין 4-6 אינץ' |
אריזה | אריזה להתאמה אישית זמינה |
חיי מדף | 7-10 ימים כאשר מאוחסנים כראוי |
אחסון | מקררים ב-2-4 מעלות צלזיוס |
אריזה ואחסנה
1. צרורות או אשכולות:
לעתים קרובות הם כרוכים יחד, ויוצרים אשכולות שהופכים אותם קלים לטיפול ולחלק. סגנון אריזה זה גם ממזער את הסיכון לשבירה במהלך ההובלה.
2. מגשי מגן או עיטוף:
חלק מהחבילות משתמשות במגשי הגנה או בעיטוף כדי לאבטח את הפטריות ולשמור על צורתן. שיטת אריזה זו מספקת תמיכה נוספת לגבעולים העדינים.
3. קירור:
אנוקי פטריות קוריאניות יש לאחסן במקרר כדי להאט כל הידרדרות. הטמפרטורה האידיאלית לאחסון היא בדרך כלל בין 32°F (0°C) ל-40°F (4.4°C).
4. הימנעות מזיהום צולב:
יש לאחסן אותו הרחק ממזונות בעלי ריח חזק מכיוון שהם יכולים לספוג ריחות בקלות. אחסונם בחלק ייעודי של המקרר יכול לעזור לשמור על הטעם המובהק שלהם.
שאלות נפוצות
ש: יכול אנוקי פטריות קוריאניות לאכול נא?
ת: כן, ניתן לצרוך אותו נא בסלטים או כתוספת לסושי. עם זאת, הוא מבושל יותר במנות קוריאניות שונות.
ש: האם זה ללא גלוטן?
ת: כן, הוא נטול גלוטן, מה שהופך אותו מתאים לאנשים עם אי סבילות לגלוטן או מחלת צליאק.
ש: איך אני יכול לשלב פטריית אנוקי קוריאנית לתוך הבישול שלי?
ת: הוא רב תכליתי וניתן להשתמש בו במרקים, מוקפצים, מנות חמות ואפילו כקישוט לאטריות או אורז. טעמו העדין משלים מגוון רחב של מנות.
צרו קשר
אם אתה מעוניין במקור משלך אנוקי פטריות קוריאנית, אנא אל תהסס לפנות אלינו בכתובת yangkai@winfun-industrial.com. אנו יצרנים ויצואנים מקצועיים של פטריות, המציעים מגוון רחב של אפשרויות התאמה אישית כדי לענות על הצרכים הספציפיים שלך.
תגיות חמות: פטריות אנוקי קוריאני; פטריית אנוקי קוריאנית; אנוקי פטריות קוריאניות; מפעל סין; ספקים; בסיטונאות; בית חרושת; יְצוּאָן; הצעת מחיר
שלח חקירה